« Mon Faré à Argelès, des gîtes et chambres d’hôtes à la ferme conçus uniquement pour votre bien-être. »

Production d’escargots à Argelès sur Mer

escargot argeles

Outre la location de gîtes et chambres d’hôtes à Argelès sur Mer, dans les Pyrénées Orientales, nous avons également une activité d’élevage d’escargots Petits Gris réalisée en serre et en pleine terre.
Notre production est d’environ 80 000 escargots par an.

escargot argeles

Vente directe à la ferme

Nous vendons notre production locale aux particuliers, directement sur place, au Mas Mon Faré (D914, sortie Valmy/Port-Argelès).

 

  • Filet de 50 Petits Gris : 8,50€
  • Filet de 100 petits Gris : 14,90€
escargot argeles

Vente directe à la ferme

Nous vendons notre production locale aux particuliers, directement sur place, au Mas Mon Faré (D914, sortie Valmy/Port-Argelès).

 

  • Filet de 50 Petits Gris : 7,50€
  • Filet de 100 petits Gris : 12,90€

Un petit potager pour une table 100% locale !

Au Mas Mon Faré, la qualité de notre accueil passe aussi par des produits frais et locaux issus de notre potager et de producteurs du coin que nous vous proposons de venir déguster à notre table paysanne de juin à septembre .

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire !

Menu unique du samedi soir

Nous vous proposons un repas convivial autour de la cargolade, plat traditionnel catalan.

Sur réservation uniquement.

Découvrez la recette de la Cargolade ici !

    Menu adulte 29€ ttc

    **ENTRÉE**
    Cargolade (25 escargots accompagnés d’aïoli)
    Supplément 25 escargots 10€

    **PLAT**
    Assiette de grillades catalanes (saucisse, rouste et boudin catalan)
    Accompagnement: escalivade

    **DESSERT**
    Pa d’ous (flan catalan)

    Eau et pain de campagne compris

    Menu enfant 16€ ttc

    **ENTRÉE**
    Cargolade (10 escargots accompagnés d’une tartine d’aïoli)

    **PLAT**
    Saucisse et frites maison

    **DESSERT**
    Pa d’ous (flan catalan)

    Eau et pain de campagne compris

    Escargots à la catalane

    Tous les vendredis soir

    Des entrées et/ou plats principaux variés mettront en avant les produits issus de notre exploitation : escargots à la catalane, soufflé d’escargot aux girolles, etc…

    Sur réservation uniquement

    Suivez-nous sur Facebook ! Le menu y est annoncé une semaine avant.