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Production d’escargots à Argelès sur Mer
Outre la location de gîtes et chambres d’hôtes à Argelès sur Mer, dans les Pyrénées Orientales, nous avons également une activité d’élevage d’escargots Petits Gris réalisée en serre et en pleine terre.
Notre production est d’environ 80 000 escargots par an. Cette production est essentiellement écoulée dans notre restaurant ferme auberge.
Notre production est d’environ 80 000 escargots par an. Cette production est essentiellement écoulée dans notre restaurant ferme auberge.
Notre ardoise change au gré des saisons, vous pouvez la consulter via nos réseaux sociaux
Au menu, cargolade, escargots à la catalane et terrine raviront les papilles de ceux qui raffolent de ces petites bêtes à cornes !
Vente directe à la ferme
Nous transformons une partie de notre production et vous proposons à ce titre :
- Terrines d’escargots
- Bocaux d’escargots à la catalane
- Filets (une petite quantité pourra être vendue en fonction du stock)
- Savon à la bave d’escargot
Vente directe à la ferme
Nous transformons une partie de notre production et vous proposons à ce titre :
- Terrines d’escargots
- Bocaux d’escargots à la catalane
- Filets (une petite quantité pourra être vendue en fonction du stock)
- Savon à la bave d’escargot
